IMGA0127.JPGNOMBRE DEL ÁRBOL:Paraguayo

Nombre científico: Prunnus persica var.

Familia: Es de la familia del melocotonero, surgido de una mutación genética de éste.

Descripción del árbol:

Árbol muy parecido al melocotonero, del que se diferencia, en su tamaño menor y por presentar un fruto de piel aterciopelada y más aplastada que el melocotón y de menor tamaño..

Hojas: Sus hojas son lanceoladas, con una longitud generalmente de 140-180 mm y una nchura de 40-50mm; el limbo es liso.

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19-5-2011 Cmo los Olivares

Curiosidades: Su origen natal es China. Era conocida en Inglaterra desde finales del siglo XVI y por razones no muy bien conocidas estuvo ausente de los mercados europeos durante mucho tiempo.

El paraguayo también está de temporada en verano, ofrece similares valores nutricionales al melocotón, es rico en agua, proporciona fibra, vitamina A y vitamina C, además de minerales, destacando el potasio, seguido del fósforo y el yodo

Autores: Maria, Laura, Julia